• Småtanker,  Ukens

    1.533 kroner i dagligvarer uke 24!

    For 3 uke på rad er jeg over mitt mål om å bruke under 1000 kroner i uka på mat og dagligvarer for meg og mine barn. På den positive siden er jeg kommet langt fra 10, 12, og 18000 som jeg brukte hver måned i 2018. Men det er fremdeles et stykke ned til målet mitt om å ligge på 4-5000 kroner i måneden. Og det er hardt å komme dit! Denne uken begynte i et lite kaos – og jeg tok aldri tak i det. Det ble mye ekstra tid på jobb. Ekstra overnattinger med minste jenta, skoleavslutninger og barne-bursdag (eget budsjett) med overnatting. Egentlig mye som har…

  • ukens handel #25
    Ukens

    Ukens Innkjøp & Plan #25

    Finn én feil! Tippet du fanta´en så har du «rett» – Men denne fikk jeg faktisk gratis ved å bruke Spar App´en denne uken. Ellers er det en slapphent start på ukehandelen, idag hentet jeg min datter og min vanlige rutine med ukehandling er derfor satt litt på vent. Imorgen skal jeg også jobbe ekstra så da får jeg heller ikke kjøpt inn noe særlig. Etter 2 uker på rad med budsjettsmell er jeg også klar for å holde meg på et lavt nivå. Senere i uken skal jeg også ha barnehelg og barnebursdag (som er budsjettert for), derfor håper jeg å holde kostnadene ellers så lave som mulig. – Når…

  • Ukens

    Ukens Innkjøp & Plan #24

    Enkel start på handelen denne uken. Igår var det helligdag og til torsdag er det trippeltrumf. Så jeg kjøper bare inn noen småting idag og utsetter noen innkjøp til torsdag. Samtidig gikk jeg på en budsjettsmell i forrige ukehandel og vil nå prøve å hente meg inn litt. Min Verste Sløsemåned! 17.952 i Mat! Idag jobbet jeg overtid og på vei hjem svingte jeg innom Mega for å hente en pakke, jeg tenkte vi kunne ha en frossenpizza til middag slik at jeg også var mett når jeg gikk på butikken. Men du store å prisene på pizza er blitt! En Grandiosa kostet 54,- og en BigOne kostet 95 kroner!…

  • Ukens

    Ukens Billige Middag #23

    Denne uken har vært helt kaotisk, ikke bare har jeg overskredet ukens matbudsjett men jeg har også gått tom for flere ingredienser. Som for eksempel til brødbakingen. Etter bl.a en bake forbannelse med 3-4 feilbakinger gikk jeg helt tom for mel. – Toalettpapir gikk jeg også tom for og godteriinnkjøp i helger må jeg forresten også finne en løsning på. Det har vært en hektisk uke og idag er det intet unntak med overnattingsbesøk av ei niese til min datter, siden alle ungene elsker nudler tenkte jeg å lage en stor porsjon med billig: Kyllingnuddelsuppe Nudler er ikke bare ekstremt billig. Det er også en utrolig fleksibel rett, man kan…

  • Ukens

    Ukens Innkjøp & Plan #23

    Denne ukens handel startet på søndag hvor jeg begynte på ukens handleliste og gikk igjennom skap og kjøleskap for å se hva jeg var tom for eller hadde mye igjen av.Jeg skrev så ned alle ingrediensene og sjekket Mattilbud appen når tilbudene begynte å oppdateres søndag kveld og mandag. Jeg fant ingen særlig gode tilbud hos noen av kjedene og heller ingen nyttige kuponger på Spar-appen, derfor gikk hele handleturen til Kiwi istedet. Min Verste Sløsemåned! 17.952 i Mat! Litt større uke handel denne gang, og jeg har fremdeles mye mat igjen i både kjøleskap og kjøkkenskap fra tidligere, denne uken kjøper jeg kjøttdeig og bacon istedet for kylling og…

  • Mat,  Ukens

    Ukens Billige Middag #22

    I Uke 22 innkjøp og plan skrev jeg om hvordan jeg ønsket å bruke kyllingen så mye som mulig hvorav jeg første dagen brukte noe av kjøttet til en pasta og kylling rett, mens jeg kokte kyllingkraft av skrott og ben. Noe av kraften bruker jeg til ukens billige middag – Kyllingsuppe! Min erfaring med supper er stortsett posesupper fra Toro og Knorr. Så dette er en av mine første forsøk på å lage en suppe fra bunnen av. Jeg startet ved å surre en liten løk og 2 hvitløk fedd i olje i bunnen av gryten for å frigi smaken. Så er var det ikke noe annet å gjøre…

  • Nøysomhet,  Ukens

    Ukens Innkjøp & Plan #22

    Ikke den største ukehandelen denne gangen, men jeg har fremdeles mye mat igjen fra forrige uke. Jeg merker for eksempel hvor mye mindre melk vi drikker her i huset, den forrige 1.5l melken jeg kjøpte har gått ut på dato og var uåpnet! Slikt var en umulighet tidligere men nå drikker vi for det meste bare vann – eller i helger vann & brus. Firstprice kylling Sellerirot Stangselleri FirstPrice Paprika Bananer FirstPrice Gulrot Hvitløk 1 kg poteter Eldorado Smøremykt Eldorado Majones 1L Lettmelk Kjøttbuljong Mørk 4 Tomater 180g Entrecote Eldorado Hvite Bønner 1 pk Druer 1 Tube Kaviar 1 stk AliKaffe 1 pk FirstPrice Egg Totalsum (Kiwi): 471,- For moro…

  • Mat,  Ukens

    Ukens Billige Middag #21

    Ukens utvalgte billige middag ble tatt litt på sparket og var ikke planlagt. Den er heller ikke avansert eller nyskapende på noen måte da jeg ikke er noen matblogger og prøver ikke å finne på nye og spennende retter ved å bruke obskøne ingredienser du vil måtte bruke en hel dag på å søke og lete etter. Jeg liker å bruke «normale» ingredienser siden jeg er på et budsjett. Jeg har mine «basisvarer» som jeg bruker litt om hverandre, 2 av mine basisvarer hver uke er en pakke bacon (firstprice såklart) og noen løse poteter. Fransk saus & grønt med bakte poteter Potetbaking:Kjøp poteter i løsvekt – de er billigere…