Et av mine største sløseposter tidligere var matbudsjettet. Jeg har tidligere skrevet om hvordan jeg brukte nesten 18.000 kroner på mat på kun én måned i 2018. – Men det var ikke bare denne ene måneden, nei stort sett brukte jeg ekstremt mye penger på mat og dagligvarer.. Hver, eneste, måned. Mye skyldtes at jeg ikke hadde noen plan, jeg brukte aldri handleliste. Eller, det vil si at jeg noen ganger hadde en handleliste, men jeg kjøpte alltid med ekstra.. Det som jeg hadde glemt å skrive på listen.. Mye skyldtes også at jeg hadde en forutbestemt mening om hva en middag skulle inneholde. Den skulle inneholde 1/3 kjøtt, 1/3…

Den smaker kjempegodt! Perfekt mengde i hver boks for mitt behov. FirstPrice lages fremdeles i Norge Alt dette til halve prisen! Mange av oss har et forhold til makrell i tomat, det har vært et innslag på mange søndagsfrokoster, den har vært fryktet av sidemannen i de tusen klasserom og alle har lært seg teknikken med å dra av lokket uten å sprute ned både klær og tak. Jeg har alltid kjøpt den tradisjonelle stabbur varianten – det er den jeg har vokst opp med. Jeg har skygget unna firstprice varianten hele tiden. Stort sett fordi den, ja.. ser billig ut. Så fikk jeg på en eller annen måte komme…

Jeg har vært under en «bakeforbannelse» den siste tiden – absolutt hvert eneste forsøk på å lage surdeigsbrød har gått i vasken. Enten har dem ikke hevet skikkelig og ender opp som tykke knekkebrød, eller så blir dem ikke ordentlig stekt og myke/svampete på undersiden. Spar over 5000 i året på brød! Mine 4 siste forsøk har vært bortkastede og slikt frustrerer, derfor er det ekstra deilig å endelig få det til igjen – eller det vil si, jeg er ikke heeelt fornøyd. Denne gangen ble dem litt for mye stekt på toppen, jeg skulle nok skrudd stekeovnen litt ned eller kanskje flyttet brødene ned et hakk i ovnen? Vel…